本报记者 储慧静 包 颖
6月下旬,浙江省绍兴市柯桥区平水镇,置身于浙江海丰花卉有限公司(以下简称海丰花卉)千亩菊园种植基地,记者惊叹不已。
道路两旁,一排排宽敞明亮的现代化农业种植大棚依次排开,智能化滴灌、喷淋、照明、通风系统一应俱全,放眼望去一片绿野,一朵朵白色的菊花挺立枝头。农户们正忙着收获名叫“优香”的白菊,有的在挑选合适的花枝剪下打包,有的在为多余的花苞“抹芽”。这些鲜花将出口日本。
“日本一年消费22亿枝菊花,人均消费20枝。海丰花卉一年产出5000万枝菊花,80%销往日本,剩下的20%销往国内殡仪馆作鲜花礼仪布置。”海丰花卉董事长吴海峰介绍说。
为了不间断供应高质量的菊花,他们在平水镇、磐安以及海南东方市等5个不同纬度地区建立种植基地,全年采用“候鸟式”种植方法——即寒冷的冬天在海南种植,炎热的夏日在凉爽的磐安山区种植,不冷不热的季节在平水种植。
如今,海丰花卉已成为集鲜花种植、加工出口、观赏旅游为一体的浙江省农业龙头企业;其鲜花服务还不断在殡葬业开疆拓土,已与全国50多家殡仪馆达成长期合作,殡葬鲜花及礼仪服务成为海丰花卉重要支柱板块。
2016年,海丰花卉启动上市筹备工作,截至目前已完成3轮融资。2018年,海丰年销售额达3亿元。他们计划2022年实现创业板上市目标。
种好一枝菊花
由于按照统一的标准种植、生产,海丰花卉产出的鲜花根茎粗壮、花叶密实、花瓣大、花期长。
海丰花卉流转土地、建好大棚后,承包给农户按照“五统一”的标准种植鲜花,即统一种植计划、种苗、农药和肥料、技术指导、收购标准。收购标准很严,对花蕾大小、植株长度和直径、病虫害情况、开放程度等均作出了详细规定。
据了解,海丰花卉种植产业直接带动了四五百户农民增收,间接带动了两三千户农民增收。一对花农夫妇平均年收入约10万元,青壮年夫妇可达15万元。此外,海丰花卉还对接了四川省阿坝藏族羌族自治州精准扶贫项目,阿坝州贫困户来平水镇基地种植鲜花,年收入可由原来的两三万元增至10万元。并且,种植鲜花的农户每人每月有3500元最低收入保障。
在海丰花卉总部生产加工中心,工人们正加紧制作佛花,这是出口日本的产品。一束佛花由杨桐、铃木的鲜切叶加上菊花组成。“有些菊花的叶子易腐,制作过程中必须剥掉,鲜切叶要清洗、擦净、检查,确保没有一个虫洞、一片断裂。”一位正在流水线上忙碌的工人解释道。这些工人上岗前都经过了培训,熟手一天可制作上千束佛花。最后,在佛花底部包上浸水的棉花后,制作就完成了。它们被迅速包装入箱,送入冷库保存,等待出口。
在海丰花卉总部品控中心,花卉植株被浸润在不同的培养液中,详细记录培育周期、变化,看什么样的培养液最适合。他们定期对佛花从采摘、加工、运输到送到客户手里插瓶的全过程进行模拟试验,对切花开放度、新品种花卉进行定期观察,以保证供应的每一朵鲜花质量。
2018年,海丰花卉成立研发中心,带头人是农学博士,由农学专业研究员、博士、硕士等组成专业研究团队,并与南京农业大学、浙江农林大学建立合作平台。在研发中心的组培室中,一个个玻璃器皿中正在培育种苗。据介绍,研发中心正在研究一种新型保鲜剂——在水中加上几滴,花卉就能保持新鲜;新培育的种苗也正在申报植物新品种专利。
“我对企业的发展愿景是做专一、唯一、第一的花卉健康产业综合运营商。”海丰花卉董事长吴海峰坦言,“我们不怕竞争,一个行业的发展要靠大家一起努力。要想在行业做到领先水平,身后必须要有一只狼在追赶,企业才有可能变得强大。我对企业发展的理解是,要逼自己把长板做到极致。”
出口一枝菊花
鲜花在日本殡葬领域有广阔市场,殡仪馆、葬仪社用的是鲜花,日常家中也会摆上佛花祭祀。
海丰花卉抓住了这一商机,与日本主营鲜花的上市公司美丽花坛展开合作。为保障鲜花品质,海丰花卉总部建有6700立方米冷库,鲜花从采摘到出口全冷链运输;从采摘到日本客户手里只需7天,鲜花插瓶还能保持20天。
“日本殡葬用花不用假花,体现了对生命的尊重,更体现了绿色环保理念。”吴海峰说:“日本殡葬业面临的社会环境比国内要友好得多。我们到东京、福冈等地考察看到,殡仪馆、葬仪社就在住宅区旁,民众时常来紧邻的酒店就餐。这在国内是无法想象的。”
了解日本先进的殡葬文化和服务理念后,吴海峰产生了引进来的想法。他结合国内殡仪馆绿色文明治丧需求,从鲜花服务切入,引导群众摒弃绢花、纸花等的使用。
海丰花卉还从日本带回了先进的花艺理念,在双方的交流互动中,海丰花卉的员工能接触到前沿的花艺设计,旗下福德礼仪公司培养出了一批优秀的花艺设计师和插花师。日本殡葬花艺师来海丰授课时,都是跪着插花以示对逝者的尊重,这让海丰的员工深受触动。
2009年创业至今,饱尝艰辛、挫折,但吴海峰都坚持了下来,他相信自己找准了鲜花与殡葬业的契合点:“花本身代表美好的生命,与殡葬事业丰富的生命文化内涵相吻合,可以赋予殡葬行业更多的灵感与生命力,最终实现我们企业‘播种美好生活,诠释美好人生’的定位。”
用好一枝菊花
海丰花卉旗下的福德礼仪已与国内50多家殡仪馆开展了长期的、紧密的花艺及殡仪服务合作。在与殡仪馆的合作中,海丰花卉的优势也显现了出来——基地保障了全年及时供应,而且鲜花品质、价格稳定。
福德礼仪成立于2009年,是业内公认的“鲜花礼仪专家”,网点遍及浙江、湖北、重庆等多个省份。他们还开始探索与殡仪馆建立除火化等基本服务外的全方位合作模式。
绍兴殡仪馆是海丰花卉的合作单位之一。记者在这里见到了福德礼仪的王牌花艺师陈润好,他曾带领团队为知名企业家鲁冠球、冯根生的告别仪式设计、布置鲜花花艺。在鲁冠球的告别仪式花艺布置中,陈润好等4名花艺师历时15小时完成了长19米、宽2.5米的大型鲜花花艺。
陈润好受过专业的培训,做花艺师有4年时间。“如今,我仍会把插过的花艺作品拍照留存,不时翻看,琢磨哪里插得不好,还可以改进。”他常常在电脑上画花艺设计简笔画,并对照图纸很快插出来。工作中,他也不断推出新的花艺样式,让逝者家属有更多的选择,感受到服务的用心和温暖。
根据不同地域的审美特点,福德礼仪的花艺师们会设计相应的花艺作品,比如,绍兴人喜欢大气的风格,杭州人则偏爱精致。负责礼仪服务板块的副总经理黄蓉蓉表示:“根据不同特点为每个合作殡仪馆建立产品及服务体系,每个馆有所区别,这是海丰的核心竞争力之一。”
2018年7月,海丰花卉与慈溪市殡仪馆紧密合作,除接运、火化、冷藏、骨灰寄存四项基本服务外,承接了该馆的综合性运营服务,如守灵、餐饮等延伸服务,群众满意度大大提升。
从2009年成立公司至今,这枝小小的菊花承载了吴海峰的殡葬事业情怀:“公司在积极为上市做准备,但这不是最终目的。我想发挥好这一枝菊花的作用,让公司能持续增长,发展跃升一个平台,让人们享有更美好的服务,让一起奋斗的同仁们实现财务自由,让社会更加和谐。”
(来源:中国社会报2019.7.16)