本报记者 张伟涛 通讯员 刘俞伶
“这里的饭菜种类多,营养搭配好,很适合我们的口味。”王奶奶家住广东省惠州市惠城区桥西街道,自家门口的长者饭堂开业后,她再也不用为每天吃什么而发愁,一口热乎饭不仅解决了她的生活难题,也吸引她走出家门,丰富了她的日常生活。
近年来,惠州市不断加快长者饭堂建设,累计投入700万元建设运营经费,建成长者饭堂(助餐点)37个,构建起乡镇(街道)综合养老服务中心、单位食堂、爱心人士共同参与的多类型老年助餐配餐服务体系,努力让老年人在一顿热乎饭中吃出幸福滋味。
社区长者饭堂的“家味道”
位于惠城区江南街道园岭社区的惠民综合服务中心投入运营后,70岁的黄俊安老人就成了这里的常客:“我从家步行到这儿只需几分钟,在中心里和老伙伴们聊聊天、参加一些活动,中午还能在长者饭堂吃饭。”黄俊安说,孩子们白天上班后,就他和老伴在家,经常为吃什么而犯愁。服务中心的长者饭堂开业后,老两口只需16元就能吃上一顿丰富的午餐。
园岭社区惠民综合服务中心于2022年年初投入使用,中心设有健康之家、长者之家、康园中心等场所,主要服务居住在园岭社区及周边的老年人、残疾人和未成年人等群体。为解决社区居家老年人的吃饭问题,同年8月,服务中心的长者饭堂也投入使用,吸引了周边的很多老年人前来就餐。据园岭社区惠民综合服务中心相关负责人介绍,长者饭堂约有100平方米,能同时容纳30多人就餐。长者饭堂每餐提供两荤两素4种菜品,老人可根据自身需求来选择,价格分别为10元、13元和15元。据介绍,在长者饭堂就餐的惠城区户籍60岁以上老人,持有效身份证登记后,每天可享受5元补贴。
长者饭堂开业以来,已有800多位老人进行了登记。目前,长者饭堂每天供应餐食80—100份。离家近、菜品适合口味,长者饭堂以浓浓的“家味道”,受到周边众多老年人的欢迎。
机构饭堂带来的“小幸福”
胡萝卜炖鸭、蒸水蛋……中午时分,位于惠城区桥西街道南门路的惠民九如康养中心长者饭堂里很热闹,老人们排队打好饭后,围坐在一起,一边吃着可口的饭菜,一边兴致勃勃地聊天。“在这里用餐干净卫生,饭菜口味也好,小小一餐饭,解决了我们老年生活的一个大难题,增添了很多幸福感。”家住附近的陆爷爷说,白天家人去上班后,他在附近的公园里散散步,之后就到长者饭堂用餐,感觉非常方便。
2022年7月,惠民九如康养中心建成开放,中心内的长者饭堂也同步运营,在为入住老人提供餐食的同时,也面向周边老年人开放。“饭堂的食材都是当天采购的,针对老年人的饮食习惯,我们还适时调整菜单,每天中午都提供两荤两素一汤。”康养中心负责人黄丽丽介绍,在长者饭堂用餐的60岁以上老人可享受到政府每天一餐5元的补助。“长者饭堂开业后,每天都有几十位家住周边的老年人前来就餐。相互熟悉了、话题就多了,老人们的精神状态也越来越好。”黄丽丽说,除提供堂食外,长者饭堂还为周边的老年人提供助餐配餐服务,有效解决居家老年人的吃饭难题。
爱心餐厅送来的“温暖”
每天中午时分,爱心人士免费提供和配送的午餐一送到,仲恺高新区陈江街道塘莲村民小组的独居老人李春友就会大声通知老街坊:“饭来了。”不一会儿工夫,村里的几位困难老人就陆续来到她家门口,领取午餐。
这些老人的午餐是由惠州市仲恺高新区雨花公益互助会免费提供和配送的。该互助会是一家爱心公益餐桌慈善组织,专门为70岁以上的农村困难老年人提供助老配餐服务。通过助餐配餐,志愿者还深入了解老年人的养老服务需求,将社区养老和居家养老相结合,为老年人提供精神慰藉、文化娱乐等服务。
“老伴去世后,我一直一个人生活,很少与人交流。”李春友说,自从有了志愿者送餐后,她不仅吃上了热乎乎的饭菜,还走出家门,与志愿者、取饭的村民聊聊天,生活也不再孤独。
“以前村里的困难老年人需要到市场购买食材再自己做饭,这对于年龄大或腿脚不方便的老年人非常不方便。”互助会负责人朱慧莉说,为解决困难老年人的吃饭难题,她将自己原来经营的一家农家乐改造成“爱心餐厅”,每天免费为他们提供一顿热乎乎的午餐。如今,雨花公益互助会已有会员83人,志愿者300多人。他们以“让天下老人都能吃上有尊严的一餐饭”为愿景,开展助老送餐到家服务,用一餐热乎饭给老年人送去一份爱意、一份温暖。
“接下来,惠州市将以解决经济困难的失能、残疾、高龄、独居等老年人就餐难题为重点,优先解决中低收入老年群体就餐问题,兼顾解决其他有需求的老年人就餐问题,因地制宜地利用老年服务中心、老年活动室、社区服务机构、小区物业等设施场所,不断扩大长者饭堂的覆盖面,让有需要的老年人都能在家门口享受到配餐助餐服务。”惠州市民政局相关负责人表示。