办好老年“食”事 守护“舌尖上”的幸福晚年

时间: 2023-04-20 08:59   来源:中国社会报

胡雪军

天下至味,一碗安乐茶饭。对于老年人来说,更是如此。

在安徽,吃饭是高龄、独居、失能等老年人最直接的“急难愁盼”问题。2022年,安徽省实施十大暖民心行动,老年助餐服务便是其中之一,这既是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。

作为一家养老服务机构,安徽乐年养老一直在探索运营之道:通过设立养老助餐点,开设老年餐桌,广泛开展养老助餐服务,用饭菜的温度温暖老年人幸福“食”光。

为更好地满足老年人对高品质助餐服务的需求,提升老年助餐服务水平,在合肥市高新区蜀麓社区乐年乐馨老年食堂,安徽乐年养老除供应早、中、晚三餐外,还按照不同年龄阶段给予补贴,对于60岁—69岁老人,每餐给予10%优惠,对70岁—79岁老年人,每餐给予20%优惠,对80岁—89岁老年人,每餐给予30%优惠。

同时,他们的服务细心入微。根据老年人用餐习惯、饮食特点,老年食堂进行了适老调整,菜品上更加注重易嚼软烂、调味清淡、营养均衡,同时推出“十元助老套餐”,三菜一汤一饭,科学荤素搭配,菜品每天不重样。渐渐地,“吃食堂”已经成为老年人的“新潮流”。

这只是安徽乐年养老开展“暖胃”又“暖心”助餐服务的一个缩影,其老年助餐服务的触角延伸至不同地市。

在铜陵市铜官区西湖镇乐年社区老年食堂,为有效解决高龄、独居、空巢等特殊困难老年群体的就餐需求,社区老年食堂对孤寡、特困老年人开展免费助餐,并结合实际,通过志愿者送餐、互助带餐、设置取餐点等形式,解决失能、重度残疾、80岁以上行动不便老年人的就餐难题,打造“10分钟就餐服务圈”,让老年人“舌尖上的幸福”得到保障。

安徽乐年养老相关负责人表示,老年食堂的建立是对居家养老的一次探索,也是延伸社区服务、细化深化群众工作的一次实践。“下一步,安徽乐年养老将采取‘各院社区老年食堂+社区助餐服务点’模式,打造社区居家助餐服务圈,有效提升老年人的幸福感、获得感和安全感。”